Café Santa Monica | Blog

O especial Café Gourmet em Graõs

Pronto para mudar toda a sua percepção e garantir uma experiência única, o Café Gourmet em Grãos é perfeito para quem quer permitir se apaixonar em cada xícara…

Cultivado na cidade de Machado localizada na região nobre do Sul de Minas Gerais, conta com grãos 100% arábica que passam por diversos estágios de seleção para assegurar o padrão Santa Monica e a qualidade, além de participar de uma torrefação artesanal que certifica uma torra perfeita que equilibra todos os pontos e mantem a excelência em cada pacote, oferecendo um café dono de um aroma marcante e notas achocolatadas.

De torra média que permite apresentar uma baixa acidez, doçura acentuada e uma cremosidade que torna cada gole ainda mais saboroso, facilitando o consumo da bebida sem açúcar e possibilitando uma melhor apreciação de todas as notas e nuances presentes na bebida.

Vale lembrar que apesar do nome, o Café Gourmet SM é um café especial graças a sua pontuação de 82 para cima na escala SCA o que torna toda experiência de degustação ainda mais excepcional!