Café Santa Monica | Blog

AFFOGATO

Vai um affogato aí? 😋☕

Se existe sobremesa mais refrescante que essa nós não sabemos! 😅

Basicamente, para prepará-lo você vai precisar de: 2 expressos curtos e 1 bola de sorvete de creme ou baunilha.

👉Modo de preparo:

Em um copo, coloque uma bola de sorvete e cubra com uma medida de café. Em seguida, acrescente a outra bola de sorvete, e despeje o restante do café expresso.

O affogato é uma sobremesa de origem italiana e que assim como o cappuccino, ganhou novas versões pelo mundo, de acordo com a cultura e o paladar de cada país.

Você pode incrementar a receita com uma flor de chantilly, avelãs ou raspas de chocolate, de acordo com o seu gosto, e está pronto para ser degustado!